Paradores de Turismo es una cadena hotelera pública española que gestiona 98 hoteles distribuidos por toda España. Los establecimientos están localizados en edificios emblemáticos o emplazamientos destacables que han sido seleccionados por su interés histórico o cultural. De hecho, 30 de sus hoteles están calificados como Bienes de Interés Cultural y otros 15 se encuentran en conjuntos históricos declarados BIC.

Paradores, que cuenta con un valioso patrimonio histórico-artístico, tiene por misión la conservación de los edificios que explota, así como la promoción del turismo sostenible y de calidad. Su colección artística está compuesta por alrededor de 9000 obras.

Detrás de su concepción está el vallisoletano Vega-Inclán, miembro de la Asamblea Nacional Consultiva en 1928, año en que se inauguró el primer Parador en la provincia de Ávila (Castilla y León, España).